大雪是二十四節(jié)氣之一,標志著仲冬時節(jié)的正式開始。此時是陰氣最盛時期,但盛極而衰,陽氣已有所萌動。
一、大雪時間
大雪節(jié)氣通常在每年公歷12月6-8日交節(jié),2024年的大雪節(jié)氣是在12月6日23點16分47秒,星期五,農(nóng)歷十一月初六,此時太陽到達黃經(jīng)255度。作為干支歷子月的起始,大雪節(jié)氣反映了冬季氣溫與降水量的變化趨勢。
二、氣候特征
①氣溫變化:氣溫驟降,晝夜溫差大,波動較大,降溫明顯。
②降雨雪影響:中國大部分地區(qū)已進入寒冷冬季,北方一些地區(qū)最低溫度都降到了0℃或以下。在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),降水量(雨或雪)會增多,常會出現(xiàn)降溫、暴雪、凍雨、霧凇、流凌等天氣災害。
③干燥天氣:空氣干燥,濕度低,需注意防火安全和保濕護膚。
三、飲食調(diào)養(yǎng)
大雪是“進補”的好時節(jié),素有“冬天進補,開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。
1、推薦食物
①羊肉:羊肉性溫,有很好的溫補效果,適合在寒冷的冬季食用,可以增強身體的御寒能力。
②牛肉:牛肉含有豐富的蛋白質,可以提供充足的能量,增強體質。
③雞肉:雞肉溫補,易于消化,適合體質虛弱的人群。
④紅棗、桂圓:這些食物具有很好的補血效果,適合體質虛弱和貧血的人群。
⑤蘿卜:蘿卜有“小人參”之稱,含有豐富的維生素和礦物質,有助于消化和增強免疫力。
⑥白菜:白菜含有豐富的維生素C和纖維素,有助于增強抵抗力和促進腸胃蠕動。
⑦紅薯:紅薯含有豐富的膳食纖維,有助于消化和預防便秘。
⑧姜:姜具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、解毒等功效,適合在寒冷的冬季食用。
⑨枸杞:枸杞有滋補肝腎、益精明目的作用,適合體質虛弱和眼睛疲勞的人群。
⑩黑棗、黑芝麻:這些食物含有豐富的微量元素和維生素,有助于補血和增強免疫力。
?核桃、花生:這些堅果類食物含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,有助于增強記憶力和抗氧化。
2、推薦食譜
①羊肉湯:羊肉性溫熱,是冬季滋補的佳品。一碗熱羊肉湯能迅速驅散體內(nèi)的寒意,增強體力,適應寒冷環(huán)境。
②胡蘿卜燉羊肉:羊肉切塊焯水去腥,與胡蘿卜、洋蔥等食材一同燉煮,加入適量的調(diào)味料,煮至羊肉和胡蘿卜熟透,最后大火收汁即可。
③土豆燒牛肉:牛肉切片腌制后,與土豆、青椒、紅椒等食材一同燒制,加入調(diào)味料,燉煮至土豆軟爛,牛肉入味。
④排骨蘿卜湯:排骨焯水去腥后,與白蘿卜一同燉煮,加入適量鹽和白胡椒粉調(diào)味,煮至排骨和蘿卜熟透。
⑤桂花糯米藕:糯米浸泡后填入藕孔中,與紅糖、冰糖一同煮至蓮藕熟透,湯汁濃稠,切片后淋上湯汁,撒上干桂花。
⑥清蒸鱈魚:鱈魚片蒸制后,撒上姜絲和蔥絲,澆上橄欖油和生抽醬油調(diào)制的醬汁,具有活血止痛的功效。
⑦陳皮紅茶:具有溫中散寒,化濕健脾的功效。
⑧生姜大棗茶:益肺寧心,調(diào)中和胃的功效。
四、日常養(yǎng)護
①保暖措施:睡前泡腳、增添衣物、調(diào)節(jié)室溫,以保暖防寒。
②運動鍛煉:適當進行戶外活動和室內(nèi)鍛煉,增強體質,預防疾病。
③疾病預防:重點預防感冒、呼吸道疾病和心腦血管疾病,保持健康生活方式。
五、五行音樂調(diào)養(yǎng)
《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出了“五音療疾”的理論,“肝屬木,在音為角,在志為怒;心屬火,在音為徵,在志為喜;脾屬土,在音為宮,在志為思;肺屬金,在音為商,在志為憂;腎屬水,在音為羽,在志為恐?!闭J為疾病由臟腑之氣和情緒之氣導致,可以通過音樂進行調(diào)理直至療愈。
1、對應關系
①五行包括金、木、水、火、土,分別對應五臟肺、肝、腎、心、脾。
②五音包括宮、商、角、徵、羽,分別對應五行土、金、木、火、水。
③音樂的振動波與人體的生理振動(如心率、呼吸、血壓等)相吻合時,可以產(chǎn)生生理共振,從而發(fā)揮療愈作用。
2、推薦曲目
①如果感到焦慮或情緒波動,可以選擇角音(木音)通于肝的音樂,如《胡笳十八拍》《江南絲竹樂》等,以疏肝解郁。
②如果需要養(yǎng)心,可以選擇徵音(火音)通于心的音樂,如《紫竹調(diào)》、《喜洋洋》《步步高》等,以調(diào)和心血、養(yǎng)心陽助心氣。
③對于需要健脾的人群,可以選擇宮音(土音)通于脾的音樂,如《十面埋伏》《廣陵散》、《梅花三弄》等,以促進脾胃氣機的升降。
④如果需要養(yǎng)肺,可以選擇商音(金音)通于肺的音樂,如《陽春》《江南好》等,以調(diào)節(jié)肺氣的宣發(fā)和肅降。
⑤對于需要養(yǎng)腎的人群,可以選擇羽音(水音)通于腎的音樂,如《梁?!贰抖吃隆返?,以促進全身氣機的淺降。
文:徐婧熙
編輯:李 婷
審核:昌靜、丁樹根、齊婭
圖片:來源于網(wǎng)絡;
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