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隨著冬季的到來，各種應季水果如柿子、山楂、黑棗等陸續(xù)上市，它們不僅顏色鮮艷、味道鮮美，還富含營養(yǎng)。然而，這些水果也可能成為胃石癥的誘因。胃結(jié)石一旦形成，會給你帶來諸多不適。胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等癥狀接踵而至，嚴重影響著你的生活質(zhì)量。它就像一個不速之客，在你的胃里肆意搗亂，讓你苦不堪言。

什么是胃石癥？ 胃石癥，又稱胃結(jié)石，是指在胃內(nèi)形成的石性團塊狀物。這些結(jié)石大多數(shù)由某些食物在胃內(nèi)凝結(jié)形成，尤其是富含鞣酸的食物，如柿子、山楂等。當這些食物與胃酸結(jié)合，形成不溶性物質(zhì)，導致腹痛、消化不良等癥狀，需要及時進行醫(yī)療干預。

冬季為何高發(fā)？ 秋冬季節(jié)是柿子、山楂、黑棗等水果的成熟季節(jié)，這些果實中含有大量的鞣酸、樹膠、果膠及膳食纖維，尤其是未成熟、未脫澀的果實或果皮，鞣酸含量可高達20%。如果空腹大量食用這些水果，在胃酸的作用下，鞣酸與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合形成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃內(nèi)，就會形成堅硬的胃石。

胃石癥的癥狀有哪些？ 胃石癥患者可能會有上腹部疼痛、腹脹、惡心、嘔吐、厭食、體重減輕和上消化道出血等癥狀?；颊呖梢蛭甘饳C械性摩擦、壓迫損傷，導致胃黏膜糜爛、潰瘍、出血或穿孔，排入腸道后存在腸梗阻的風險。

如何治療胃石癥？ 治療胃石的方法多樣，包括藥物治療、內(nèi)鏡治療和外科手術(shù)。藥物治療可能包括口服碳酸氫鈉或可樂，使胃內(nèi)保持一個偏堿性的環(huán)境，有利于結(jié)石的溶解。內(nèi)鏡下取石術(shù)為首選治療方法，對于結(jié)石較大較硬者，可能需要采用胃鏡下碎石治療。若內(nèi)科治療及內(nèi)鏡治療均無效果的頑固性結(jié)石，可通過外科手術(shù)將結(jié)石取出。

如何預防胃石癥？ 預防胃石癥的關(guān)鍵在于合理飲食和良好的生活習慣。避免空腹或飲酒、飲茶后食用柿子、黑棗、山楂等食物；避免一次性進食過多上述果品；養(yǎng)成良好的飲食習慣，如規(guī)律飲食、避免暴飲暴食等，也有助于預防胃石形成。

冬季雖是享受美食的季節(jié)，但也要注意飲食健康，避免胃石癥的困擾。如果您在食用上述水果后出現(xiàn)胃部不適，請及時就醫(yī)，以免耽誤病情。祝大家冬季健康，遠離胃石癥的困擾。

（文/汪婷婷、袁海燕 圖/汪婷婷、袁海燕 審/丁樹根）